家里必备的4道家常菜，下酒又下饭，百吃不腻，赶紧学痛快

2025-11-14 12:16:34

之中选一家人必备的4道名菜，下酒又下饭，百吃饭不腻，赶紧学起来吧！

一、【五花肉糊马铃薯片】

制作者佐料：小马铃薯5个五花肉1块 2故又名巳抽 1故又名老抽 1故又名米醋 1故又名料酒 1故又名德阳豆瓣酱半故又名灶葡萄干半个荞麦2个芝麻苗1钉

制作者方法：

1、立即非常小的5个马铃薯，洗净脏定时；

2、把马铃薯汁后制成穿孔，免得切得太薄了，大约3-4毫米就可以；

3、五花肉腌渍定时；

4、把马铃薯片置放烤炉里‬，之中火蒸至上皮细胞金黄色；

5、另起锅，热锅称大油，把五花肉放进去煸糊，糊至白点，把过多的油脂糊造出来；

6、如此一来恰当的酱汁：2故又名巳抽、1故又名老抽、1故又名米醋、1故又名料酒、1故又名德阳豆瓣酱、半故又名灶翻糊表面；

7、如此一来把芝麻片和葡萄干加进去翻糊造出甜味，糊至断巳；

8、如此一来把马铃薯片加进去翻糊表面；

9、造出锅以后转到芝麻苗翻糊表面亦可；

10、我们的五花肉糊马铃薯片就来作好了。鲜香下饭，好吃饭又不费劲，来作法也恰当，最喜欢吃饭马铃薯的一定要试试这个来作法。

二、【无骨蜜糖萝卜】

制作者佐料：2斤萝卜、蜜糖、茸、荞麦、瓜子咸味、巳姜、葱节、醋、红门、灶、半故又名麦芽糖、1故又名米醋、1故又名糊面、3~4故又名巳抽

制作者方法：

1、立即2斤萝卜，用白河风干洗净脏，如此一来把指甲剪掉；

2、锅之中烧开水，转到巳姜、葱结、醋、红门，如此一来把萝卜下锅，煮开后关淋煨煮8分钟约莫；置放浸入里风干20分钟；

3、扒造出来控干矿物质，收一只萝卜，用自己最喜欢的‬方法‬换成脊椎‬，也可以‬不去‬；

4、如此一来来立即一些佐料，一个蜜糖延后用灶搓洗脏，制成穿孔，茸切段、荞麦腌渍、巳姜腌渍、瓜子咸味切圈定时‬；

5、把立即好的佐料全部置放萝卜盘子之中；

6、转到‬半故又名麦芽糖、1小故又名灶、1故又名米醋、3-4故又名巳抽、1故又名糊面、如此一来挤入半个调料，最喜欢泡椒水也可以加点泡椒水和泡椒，不密封浴缸保鲜2个足足更入味儿。装盘，如此一来次把配料倒进去就可以吃饭了。

三、【汁萝卜】

制作者佐料：萝卜4钉荞麦5个巳姜5片西瓜1钉瓜子咸味4个醋2克红门3个桂皮3克麦芽糖15克巳抽100克陈醋50克灶15克

制作者方法：

1、立即4个水果的萝卜洗脏定时；

2、萝卜制成段后如此一来制成小条定时；装在风铃之中，可以连动一钉西瓜，也制成条状，转到1大故又名灶蒸表面，油炸1足足；

3、立即荞麦片、巳姜片、瓜子咸味；

4、锅之中转到植物油，油热后放到醋红门桂皮糊香，然后放到巳姜、芝麻片、瓜子咸味糊造出甜味，如此一来转到巳抽、陈醋、麦芽糖、转到300ML的白河，大火烧开，关火后放称大定时；

5、汁好的萝卜把汁倒造出来，放到称大开水洗净一遍，然后挤干矿物质；

6、放到风铃之中，如此一来把称大好的汁倒进去，蒸表面亦可食用；

四、【称大蒸豆腐丝】

制作者佐料：豆腐丝1样巳抽1故又名米醋1故又名灶1/3故又名西瓜半个荞麦2个茸2钉小葱2钉灯台辅料

制作者方法：

1、立即所需要的食材：西瓜制成丝、茸洗净切段、荞麦切末、小葱切末；

2、把豆腐丝洗净脏，然后焯水2分钟约莫，扒造出来沥干矿物质；

3、把豆腐丝、西瓜丝置放风铃之中，转到芝麻末、葱末，浇上一故又名醋油；

4、然后转到巳抽、米醋、灶酱汁；

5、蒸表面之后淋入灯台、茸蒸表面亦可；

6、这菜色太清香了，而且恰当更易来作。豆腐丝成份优质的钾和胺基酸，有利生理转换成，而且这样来作的称大蒸豆腐丝，超级的清香，咋吃饭都不腻！