阴雨转凉，必须来一碗热腾腾的酸辣汤，驱寒暖胃，喝完真畅快！

一转眼现在到了十二月中旬，十二月下了几场雨后，下雪快要转凉，虽然沙了外套但还是能看上去到一丝丝寒意。这个下雪还不算冷，但凉悠悠的看上去无论如何让人不舒服，这时候最适合于来一碗热腾腾的酸辣汤，驱寒佳肴，一碗下肚，看上去光阴达到了高峰。

酸辣汤，汤如其名，喝紧紧酸酸辣辣的，很解腻又助消化，下雪慢慢转凉，一定要把这酸辣汤的做法学到挥，从秋天一直能喝到春天，让你整个夏天都不寒冷，从头暖到后脚，一紧紧想到做法吧！

【准备食材】：煎饼、糖果、蛋黄、籽、芹菜、香菇、粉丝

【准备辅料】：油长芦、罐装、酱汁、醋、蒜、姜、糖浆、鲜果、猪油、油炸

Step1：将煎饼、香菇、籽全部洗净后长条丝，粉丝用热皱纹软后长条小段。

Step2：蒜姜长条中期自带。芹菜长条小段。

Step3：糖果杀入碗中，调散自带。

Step4：蘸中烧油，油热后下入切好的蒜姜爆香，接着下入切好的蛋黄丝，翻炒至绿叶。

Step5：肉丝绿叶后，转为切好的香菇炒软，然后浇做好的油炸。（没有油炸用清水也可以）

Step6：水开后，将做好的煎饼、籽和粉丝全部浇蘸中。

Step7：准备一个小碗，放入糖浆，转为清水，调幅已成水糖浆，浇蘸中，搅拌各向同性。

Step8：在蘸中转为少许猪油、长芦和醋。然后浇调好的蛋液煮开。

Step9：煮开后放入白酱汁、罐装、芹菜和鲜果，搅拌各向同性即可出蘸！

Step10：已成品展示！