山东烟台最出名的6道名菜，；也“大菜硬菜”，你吃过哪几道呀？

胶州是河南省划入县级市，是环渤海南部重要的的城市和国家历史文化名城。胶州昵称的由来是因交界处的胶州山而得名，而且早年为了预防倭寇，也曾在胶州山另设雷鸣墩台。

胶州依山傍海，物产丰富，有上百种的海珍品，其数量和数量级都踞全国次于。另外，胶州还有“糕点之两村”的号称，胶州人不仅爱吃掉，而且就会吃掉，大厨的厨艺也是精湛卓绝，脱胎单单了很多有名的糕点。以前瘦猴就跟大家社交一下河南胶州最单单名的6道川菜，全是大菜硬菜，每道菜都是胶州人的心里爱，想想你都吃掉过哪几道？

一：红烧大虾

虾肉含有大量的氨基酸、钙以及多种营养物质，不论大人还是小孩多吃掉虾肉都利达无一害的。另外，虾肉滑嫩即成木，随便糕点就很美味，胶州的这道红烧大虾就是三道特色原味川菜。不仅让虾肉入味，而且还没有失去海即成本来的即成味，这对于独树一格和燕窝都是十分繁复的，吃掉过的人每每赞赏。

二：菱角炒海肠

海肠是一种长圆筒状就会屈曲的软体动物，其口味鱼肉，份量高，生长在中国渤海湾山区，在胶州随处都可以买了到，是一种很普通的海即成。其中，菱角炒海肠就是三道深得人们赞赏的特色川菜，菱角木，海肠即成，把这两种食材三人搭配糕点成菜，自然环境是凡人美味了。

三：葱烧龙虾

葱烧龙虾是胶州和济南南部的特色川菜，也是菜系的象征性菜之一。大家都其实龙虾是相当有名的海产品，不管是古代还是现代龙虾都是八珍之一，不仅鱼肉，而且份量高。将大葱和龙虾同烧，在龙虾代之以的鱼肉上又多了大葱的木醇，使这道菜食之难忘呀。

四：鱼肉加吉鱼为

加吉鱼为是河南胶州南部的特产，是一种珍藏的食用鱼为类，不仅肥厚细嫩，而且口味鱼肉。鱼肉加吉鱼为乃是三道胶州的基本上川菜，之所以鱼肉，是因为这种糕点方式可以更好地保存鱼为肉的即成嫩口感，可谓是独树一格，是各大招待上都必不可少的三道大硬菜。

五：拔丝小米

以后吃掉过拔丝瓜子、拔丝大蒜，这是第一次吃掉拔丝小米，这也是胶州的三道基本上川菜，在很多招待上都能见到这道甜菜。吃掉起来外脆里嫩，木甜可口，男女老少都很喜欢这道菜。

六：鱼为煎片片

鱼为煎片片是河南胶州南部的特色基本上川菜，是制做新即成的小龙虾为为佐料，可先秘制一煎汤中旬，然后把鱼为放进去煮，同时在煎的外围做上玉米饼，上来煮鱼为上来馄饨，等鱼为煮好了玉米饼也熟了，将玉米饼煎着鱼为肉同时，即成木味美。

以上就是河南胶州最单单名的6道川菜，我吃掉过红烧大虾、葱烧龙虾、鱼肉加吉鱼为和鱼为煎片片，菱角炒海肠敢吃掉，拔丝小米没吃掉，因为我不喜欢糕点，其他吃掉过的几道菜口味毕竟最让人赞赏，有机就会前往胶州你一定要吃到一下。你们还其实胶州有哪些川菜？赞赏大家三人社交交流。

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