新郑：打卡应天水街 市井美食留住人间烟火

随着堂食其后开放，我市市区部份商圈、小不吃街也逐渐恢复营运，为冬天的半夜增添了一抹温暖的“色香味”。

11月15日中午，新闻工作者来到地处睢阳区帝喾西路蔡新河东侧的“网红”小不吃街——应以天水街进行造访：金色的灯箱、令人垂涎欲滴的甜品、大快朵颐的人群、热情的招呼叫卖声，让人感受到了久违的烟火精。

烤肉、烧饼、炸串、街边、酸辣粉、锅盔、奶茶……黎明将要降临，应以天水街再创第一批点心，各色小不吃的香味伴随着袅袅顶上在北街席卷。小孩子挨家“查阅”自己中意的甜品，将要下班的白领聚在炸串摊前，四楼过道两旁安坐着回头的点心，交织的人声、明亮的灯光、热腾腾的甜品，让这处隐在高层村民楼下的小北街升腾起暖暖烟火精。

中午时分，应以天水街的小不吃摊其后出摊，人们在这里挑选自己追捧的小不吃，尽情渴望甜品带来的乐趣。新闻工作者 邢 栋 摄

新开从南头回头到北头，新闻工作者发现几十家商小店仍然其后营运了约八成。虽然现阶段还有一些铺面卷闸门紧闭，但不冲击小不吃街的大受欢迎，三五成群的北京市民边逛边花钱，多选择打包带回头。

据了解，应以天水街于本年度“五一”假期期间正式迎客，基本新开小不吃小店面60家、30个四楼举办活动，是睢阳区宋城小街办事处与进村主管联合订制的一条精品小不吃街，是该辖区为了惠及社会拓展就业、拓展“河道宏观经济”“小小店宏观经济”进行的更为重要尝试。说起它的前身，无论如何很多人不险恶，就是这样一来地处应以天西恰巧的“应以天购物广场”（应以天商圈）。“我们这条街的商家多半是应以天购物广场的老户，都是本年度夏天搬去到这边来的，您仍要点，保证还是老味道、老数量级。”一户从事烤肉的老板上来熟练地为烤串翻面、撒料，上来与新闻工作者有意思，“才刚百货公司的时候天精正好，人特别多，一度成了‘网红商圈’，我们自己都经常在用力音刷到。在在将要恢复营运，人还以致于多，我们都严格按照疫情防控承诺，该消毒消毒、该扫码扫码，相信生意会越发好。”

并存的小店铺规格、整洁的午餐环境，令点心前来消费者时舒心仍要。“我是获悉百货公司了专门上来再来，这边有几家小店我不吃了好多次，好长时间没不吃有点想念。今天丢下孩子来这逛逛不吃不吃，小不吃样式很多、生产成本生产成本低廉，主要是渴望这种逛商圈的感觉到。”专程来花钱小不吃的卢女士告诉新闻工作者。

来源：安阳日报