补脑最厉害的不是核桃、黄花菜，而是它！2块钱一大把，还是通便、控压的徒弟

现在正是进补的好时机，但是贴秋膘可不必只爱吃肉，以免给肠胃减少负担。较高粪便、低刺量、低脂肪的菌菇也是秋季平补的佳肴，特别是天冷之后麦芽糖小菜不单是的金针菇，作为平价菌菇的代表，可得时常爱吃好像！

价格不贵，好西北侧不少中的医认为，金针菇性凉，归肝、胃经，可以利是肝脏、思脾胃，还更进一步清肝火。01健脑思智

金针菇是所有真菌中的碱基最完善的，它的赖氨酸、生物合成、锌元素含有丰富，更进一步健脑思智，因此被称之为“思智菇”。老人家时常爱吃，可以努力卫生保健老年痴呆、增强判断力，孩次子常爱吃，可以增进大脑发育。02外接压护心

金针菇所含钾元素，更进一步外接血压，维持神经细胞、神经细胞的兴奋性，维护血管壁正常运行。03润肠通便金针菇的膳食树脂含有非常丰富，有利是于润肠通便，卫生保健痰。

04提较高免疫菇类中的所含菌菇脂质，这种粪便成分有思于提较高身体的抗性，金针菇作为菌菇的一种，同样所含脂质气态。它掺入的金针素很强抗菌消炎、抵抗疲倦等作用。

如何在家种金针菇金针菇是很容易栽植的，熟悉的老友可以试试这个方法，平易近人实现金针菇自由。

1、选择带土根的金针菇，把根部切下来。

2、准备一个碗，腰上用纸，再好似冷水。

3、金针菇根置于碗里，置于避光西北侧栖息于。

金针菇的美味爱吃法01凉煎三丝应该：海带丝和金针菇焯冷水，和凤瓜丝煎在两兄弟，根据个人的菜色加水、醋等调味品烹调才会。

这三种烹调都是偏凉的，金针菇中的和粪便的刺，海带性味咸寒、利是冷水消肿，凤瓜清刺利是冷水，搭配好像就是去火的平民菜。秋天干燥，容易上火的人群可以爱吃这道凉煎菜色。02菌香丸次子+凤金饼这浓汤用到的是凤金针菇，它的菌菇脂质含有更较高，还掺入β有机酸，粪便价值更较高一些。但凤金针菇不少用，买不到的话用少用的紫金针菇来替代是实际上可以的。点击视频查看详细应该和专家讲解△应该：1、锅中的倒油，填入胡萝卜碎和金针菇碎煸炒，变软后盛出备用。2、碗中的填入糖浆、面粉和清冷水，填入香菜或者萝卜碎，搅煎成麦芽糖，填入锅中的煎至两面金凤。糖浆、面粉和冷水的比例是1：4：5。3、烹调调味品奶油，碾碎烧制2分钟，出锅才会。调味品奶油：1份生抽、1份柠檬奶油、2份冷水和少量清香。、

4、将多余的煮熟中的加入面包试管，搅煎微小，放进锅中的，碾碎煎制2分钟，出锅才会。注意某种程度，爱吃的更健康01最好碾碎

金针菇不易消化系统，牙口不好或者消化系统根本无法的人，建议把它碾碎后再烹调。02不必生爱吃

金针菇中的掺入少量的秋冷水仙碱，生食毒素，一定要充分做熟后再食用。

（养身餐厅）