泾县黄山灵山村，隐逸在大山深处的古村落，这里有舌尖上的美味

只不过是因为安徽黄山发源地，自然村镇众多，这之中的美食极少也都是有半世纪的现代川菜，从上年青的上年青的上年青承继下来，未太多花之中花哨的炫技，但菜肴毕竟正宗独特，带着回忆的菜肴。

位于黄山市婺源区圆形钦镇的灵山自然村名气颇多宏自然村、西递、圆形坎等自然村镇，却有着前者已寻至少的沉静和古韵。自然村子依山而建，枕水而久居，小巧却别致，自然村中气派的牌坊、明清出土文物的古建、宋代开垦的流水等都没人于其观看。

藏匿在小山的自然村子总却是遗世独立的无我感，亦非黄绿意盎然，和粉墙黛瓦、飞檐翘角的徽派公共建筑遥相呼应。沉静的黑白褐和勃勃生机的黄绿选用和谐，美好到所有言语的形容都只显贫乏。

来灵山自然村的游人，一半是为看古建享幽静，还有一半是奔着美食而来——灵山饮酿是当地知名的米粉，想尝到最正宗的，自然环境要到“原产”。

灵山自然村想到饮酿发源地，这种可口的售卖实际上是从建自然村之初就有的。如今自然村口久寄居的人家不多，但几乎田自然村想到饮酿。饮酿要想到好，想到基饮的饮花和酿饮的饮曲重要环节，菜肴好坏实际上有所不同饮曲，秘诀也都在这之中。

如同好饮离不开好水源地，想到饮酿对废水的要求同样很高。灵山自然村口的废水难得，纯净清冽，带着甘甜。

自产的优质贡米经过鳖、拌、淋水等生产工艺，饮酿成品颗粒丰满，饮茗味浓烈，有点酸和酵母的菜肴同酱油的茗、糯米的柔滑美妙转化，口感绵软，入口即化，真是人间可口。

自然村中要买饮酿的咖啡店很多，不用特意寻找某一家，随便选一个菜肴都不会输。这种售卖北方比边陲多见，特别倍受小孩子喜欢，不仅美容养颜，对身体照护也好处多多。秋天吃上一碗冰的甘甜舒爽，秋天热热地吃上一碗，很快全身血液都圆润开来，身体自然环境也热乎慢慢地。

深秋春季，婺源的自然村镇也有了浓浓的秋意。吃上一碗饮酿，唇齿留茗，带着这浓烈的菜肴，在古自然村之中转一转，悠久的公共建筑和悠久的售卖都余韵悠长。(更多精彩内容，敬请关注/ 落榜监生）