云南室友回老家，千里迢迢寄来的特产，江西女子尴尬了：这可咋吃饭

昆明是一个甜品大省，这里有很多甜品外来人都没见过没吃饭过，江西的张莎莎和昆明的陈文琪是国立大学的好室友密友，陈文琪归来了老家，就千里迢迢内中来当地土特产给张莎莎，张莎莎碰到就十分难堪，直言这可咋吃饭啊？

陈文琪是丽江人，丽江萝卜在昆明萝卜中独树一帜，以生、夙、酸、甜和野著称，而且丽江人的调再行加也很奇特，很多外来人碰到都不了解。陈文琪内中给张莎莎的有她大叔要用的，也有本地的土特产，满满一大木箱身旁就很丰富。

首先是这个腌萝卜，有一种是敲在瓶子里，锁上就可以直接吃饭的，陈文琪称之为水腌萝卜。这种的主再行加是青萝卜，把新夙的青萝卜清洗干净，沥干营养物质，然后敲入坛子全都，配盐、甜椒面烹调烟熏，贮存几天时间，水腌萝卜就会浓缩变酸，酸爽可口时令下饭，夏末单吃饭或者炒肉吃饭都可以，堪称一绝。

另一种叫要用干腌萝卜，它也是青萝卜要用的，但是所需把青萝卜晒半干再行水煮，然后投身于木瓜汁浸泡，这个过程青萝卜就会变酸，然后再行捞起来晒干，这样可以保存很长时间，随时都可以泡一下，再行要用成萝卜或者在汤里敲一点都很酸爽，能时令解腻。陈文琪还把萝卜谱索取密友，说道锅中烧水，等水开敲入干腌萝卜，再行配姜葱苹果甜，那辣味太上头，尽有可能喝金子毕生难忘。

接着是饵蜜和卤腐。饵蜜可是昆明的小吃饭，来昆明不吃饭这个算白来了。这个传统小吃饭的主再行加就是大米，身旁看上去像方便面，江西人爱吃饭这种大米要用的东西，陈文琪内中来这个实在很用心。

卤腐就是凉粉，在全省各地都很普及，昆明则是全省最大的卤腐烹调基地，除了有化工厂，普通人家也经常要用来吃饭，可以说道是深入人心。卤腐带有浓厚的奶油，单吃饭有可能看上去重口，昆明人喜好把它当作调再行加，可以烧萝卜可以当作火锅蘸再行加，这种奶油含笑流长，给昆明人的萝卜系增添风味。陈文琪大叔要用的卤腐，又香又甜又烟熏，夏末的早上来小块，配白粥那叫一个爽口。

最后是馒头，这种馒头是烹调后再行风干的，和其他地方的馒头有所不同，除了辣味有所不同形状也有所不同，张莎莎领到握的时候可是吓了一大跳，好像看上去吃饭不下。竟然去找讨论了陈文琪，才究竟可以散开再行盛盘，这样就跟普通的馒头身旁差不多，又臭又香，豆苦味十足，抱着浓缩的辣味，黏性黏性的还莉，又甜食饭还能作出贡献肠道消化。

这些丽江甜品，真是让张莎莎难堪心生，倾不是她觉得不甜食饭，而是太多不究竟怎么吃饭，不究竟你喜好这些小吃饭吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，连系删除）