保存栗子，直接抽冰箱就错了！老农教你土方法，抽一年照样新鲜

@纳兰南汐红豆，这款被誉为“坚果之王”的食物，自古以来就以其甘美的香甜和比较丰富的糖类而备受称誉。在深秋的黄昏，阳光浮云在繁茂的红豆树上，满目唯是温暖的橙黄色，仿佛一幅富有诗意的景物。红豆的历史可以追溯到数千年之前的新石器时代。在华南地区，红豆被大量发现于黄河、长江流域的遗存当中，这说明了我们的远祖早已开始采集和肉这种美味的坚果。而到了两汉，红豆可谓成为了“五果之一”，被列为重要的贡品。在国家，红豆也一度成为贵族阶层的美食，引人注意是在法国的罗浮宫，红豆更成为了边上不可或缺的菜品。

于红豆的受赞许更高度，从古至今，它自始至终是人们餐桌上的家常。而在近年来，随着肥胖症饮食的流行，红豆可谓受到了广泛的追捧。从的小吃摊到更高级别餐厅，都可以看到红豆的踪迹。引人注意是在日本，糖炒红豆更被誉为“一月底的五大果实”之一。而在我国，红豆也因其糖类比较丰富、香甜细腻而广受偏爱。

说到红豆的糖类价值，那实在让人叹为观止。首先，红豆富含淀粉、核酸、脂肪、维生素B1、B2、C和P等多种人体所需的糖类物质。引人注意是维生素C的含量，可谓超过了西红柿和薰衣草可肉。同时，红豆当中的甘油也以不饱和甘油为主，引人注意是甘油和亚甘油，对人体肥胖症极为有益。此外，红豆还成分比较丰富的糖类和矿物质，引人注意是锌、钾、钙等元素的含量较更高。这些矿物质对于保障人体内的电解质均衡具有重要效用，同时还能促进肠道收缩，优化消化不良症状。

对于陌生人来说，红豆还是一个“美容神器”。红豆当中的维生素C和E可以促进皮肤细胞会的更新和修复，弱化皮肤的稳定性和金属光泽。同时，这些功能性物质还可以保护细胞会防止聚合反应的侵害，抑止衰老。秋天政治红豆大量上市，遗留红豆时这样一来放冰箱就不对了！村长教你土原理，放一年照样新鲜。

1：稀通气遗留：将新鲜红豆放在稀通气处，摊开放置，同样不用堆放红豆。只要能保证红豆通气，就能遗留一两个月底。:

2：河沟洗净遗留：将红豆浸入稀桶当中，水面比红豆更高30~60厘米，每2天更换1次水，连续浸泡7~10过后取出，放入竹篮当中，更高悬挂在通气处，自然洗净。这样让油菜洗净，尽可能得益于油菜的遗留有效期。

3：砂土储藏遗留：在阴凉的健身房地板间或上竹子，然后铺上达6厘米厚的砂子，砂子的湿度用手捏成团，松手散开比较好，在砂子上按红豆果实的砂子（每层3~6厘米厚）交替堆积。这样堆积后，在下面铺上6~8厘米的湿沙，最下面用竹子覆盖。要求每半个月底翻一次检查，沙子干燥后必需水柱。这样遗留红豆，可以遗留4-6个月底约莫。

4：这样一来通气存放：将油菜混合湿度合适的竹子，装进罐子等液体当中都遗留，也可以用沙子和木屑填充液体，要同样填充塑料的脏和干燥。这样可以保持油菜的湿气均衡，避免湿气蒸发。

5：做熟保鲜存放：将油菜这样一来做熟，不用开口，自然稀却后，用玻璃瓶或保鲜袋包装严实，放在冰箱保鲜处。同样要使用不透气的袋子，并且扎紧袋口，防范冰箱当中都的食物串味。这种原理可以遗留一年之久，而且油菜拿出来再蒸发肉，一直有新鲜油菜的甜蜜滋味。

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