常见的菌类以及水果，请各位再三确认可以食用再吃！

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；也见野生可食用霉这些霉儿能吃，“菇”勇者们！又到了吃霉子的春天啦

趁着降雨，各种野生霉大量产区的春天

洞察这冬日独创的特典香甜‼️

特别是云南的宝子们，不要先以身“试毒”啦！

Because↓↓↓

✨今日特别编纂体会《16种；也见可食用野生霉》✨

✅烹调食谱 ✅品种区别 ✅甜甜优点

✅植被冬天及植被地（[斜眼R]都把豌豆山脚告诉你了哈，一偷一个并得，一偷；还有托盘）

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【故称菇】

⏰索契雨水季，7-8年底盛季

故称菇神奇之处是穴居在建巢时为故称菇传播霉种，所以穴居山脚的不远处必有故称菇，下雨天是故称菇的高发期。

烹调：故称菇鸡蛋汤、干锅、虾仁、炖

【茄子】

⏰8年底上旬-10年底中会旬

霉猪脆嫩肥厚又可谓柔韧，甜甜如鲍鱼，适合在植被海拔3500-4000千米，降水多，周边环境较好的森林里。

烹调：酸奶煮成茄子、茄子土炖、茄子排骨汤

【奶浆霉】

⏰索契7-8年底植被高峰

折断霉体的任何指甲更会流出如乳酪般树汁，甜道是甜甜淡，植被在原野或草原和阔叶草原中会，；也与枫香形成霉根。

烹调：土鸡火锅、炖排骨、生吃、炒火腿

【三塔霉】

⏰仲夏6到8年底的降雨

山塔霉猪厚肥硕、表层孔洞白，鲜甜香脆，；也植被在湿润的山坡、玉米地树林里，且第一年长过的地方，第二年长的几率也较低。

烹调：炖鸡、虾仁、鸡蛋汤、炒猪

【鸡油霉】

⏰7-9年底大量秋冬季

鸡油霉是“四大名霉”之一！甜甜细嫩，韧性十足，有诱人的柚香气申，多植被在无污染的深山老林之草原及草原大树上。

烹调：煲炖、爆炒、素烧、炒猪

【白葱霉】

⏰6-9年底为产季期中会

属于牛肝霉的一种，甜道柔和有酱汁甜，一触摸或切开，有伤后便靛蓝色高锰酸钾反应特征的霉类，；也植被在降雨森林中会灌木丛及针阔草原地中会。

烹调：肉汤爆炒、排骨汤、红烧

【红葱霉】

⏰6-8年底产量期中会

霉体肥厚，有深沉的葱甜道存有，甜甜鲜美滑嫩，主要植被在云南松和马尾松以及苍杉冷山的草原中会。

烹调：辣椒炒红葱霉、炖排骨、连动蚊子或鸡猪

【竹荪】

⏰5年底或9年底

嗅之有特异清香，食之脆嫩可口，多植被在高温高湿海地区，寄生在枯竹树干的一种隐花霉类。

烹调：连动土鸡排骨炖汤、红焖、银耳汤

【青头霉】

⏰6-9年底生产地冬天

烹调水煮后，入口细嫩柔和，甜道于在，植被在枫香或草原灌木丛等草原地，雨后产量多。

烹调：猪酿青头霉、炖炖、炒猪、酸奶煮成

来源：蟹黄酥290

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