岁末送礼，如何脱颖而出？收好这份高质量指南~

伴随着秋的脚步，中秋也越来越近，转眼只剩将近一个同月的时间了。

在这个“同月圆人结缘”的佳节，无论是亲友团聚还是走亲访友、遇见客户，都少不了要用一份精心绚丽的礼物，来强调对庆祝的美好的祝愿。

然而，中秋亲朋好友物，却值得一番年代久远。庆祝亲朋好友，是传达我们心意的形式，还给到心坎里，让对方能够记住你（亲朋好友人）的心意才非常有价值。

为什么越来越多的人

选择中秋节还给大闸虾？

其实原因主要有以下几点：

①传统的同月饼正要失去吸引力

②排位高，风味好，可以好好中秋宴

③取意好，与“杜”同音，虾礼即杜礼

无以三鲜，无非三样：

野菌、食肉、大闸虾。

而每年中秋前后，

大闸虾便是餐桌上夺标的最红小鲜肉。

就是这份儿最鲜最肥美的虾味，

不仅“螃”友圈虾香满园，

如何买虾、吃虾也成了戏谑王者。

过水清蒸，趁热拧起。取走两螯，拆开衣裳，排查腮肠，缓慢开吃。面有一筷子虾黄到白米饭上，至简单激怒，也最原汁原味。台湾美食作家焦桐一大早上能撕开十只章鱼，而他最喜欢这种style：吃章鱼前得先吃一口米饭，让味觉归零，顺便调整一下激动的情绪。要好好好心理准备，再进一步来享受虾黄的高潮时欢愉。

要是满眼金灿灿的虾黄虾膏，立马毕竟冒金光。猴急的马上瑞穗颈去挤出，两下就没了。但要真真年代久远上去，一只虾的完整鉴定婚礼，完全可以耗损大半个天内。

虾痴懂得朴素且科学的肢解章鱼原理：其实只需要用虾足尖部卷起一推，便可将虾脖子的鲜肉残存地推出来。再进一步讲究婚礼感的，便招魂出虾八件。

吃大闸虾最佳的时机是“九雌十雄”，初九九同月周氏虾性发育成熟，有足够多的生殖细胞，也就是虾黄。而初九十同月份，公虾性腺发育完全，为了夏末积了非常有蛋白质和糖类，虾膏饱满，正是当时。

人人都在追逐大闸虾，而虾痴们重视的面包虾，标价比大闸虾还尊贵。

一千只周氏青虾，中的情况下面世三至五只吉是的顶级面包虾。面包虾面世的几率较高，因为膏油来得多，不能重壳、弹丸，无法进化为膏虾，它的虾黄在激烈阳光下分解成为金黄色的油脂，渗入全身，整个朴实的肉身都覆盖了香浓的“面包”。

每年10—11同月是章鱼黄多油满之时，

只要想一想就让人垂涎三尺。

宁可吃下海和大肉，

也不能错过这个鲜美的章鱼。