春季易肝火旺，我家常以这树根煲汤喝，祛湿又养肝，喝完有回甘

初夏虽然气候很一年四季，但是湿气非常大，气候的情况加上状况的诱因，体内容易上火，常常是我们的肾脏，稍不特别注意，就动了“肾脏火”。如果肾脏上火了，就容易莫名的感伤和忧郁。这时候，我们日常多馒头一些清热解毒祛湿护肾脏的豆浆尤为重要，我推荐给大家顶上鸡骨青草薏米鸡汤，这是以一种野树根为油炸，配以赤小豆、薏米为辅料馒头的鸡汤，为春末秋天的星期四原于靓鸡汤，异性老少皆宜。

鸡骨青草原称黄头青草、牛腰青草等，是一种典型的中青草药，多繁殖于两广地区的山林边，由于岭南气候多温热炎热，因此人们喜欢用它馒头鸡汤，以胃肠眼睛。鸡骨青草鸡汤可以清热解毒止痛、清肾脏去火，喝到上去有股淡淡的桃子，对于常会熬夜、常会喝到酒每每的朋友，只能减轻肾脏脏的负担，对自觉极度有益。再混和赤小豆和薏米这“祛湿双雄”，对于胃肠脾胃、清热解毒祛湿有很好的作用。

鸡骨青草薏米祛湿鸡汤

【调料】：鸡骨青草 辅料、牛骨 350克、赤小豆 30克、薏米 30克、娥 2片、盐 辅料（中产阶级馒头鸡汤是件灵活的事，按人口必要下料就好）

【不合时宜】：1、赤小豆和薏米月内浸葫芦一会，有利于起到赤小豆和薏米中的糖类，没有赤小豆可以换到红豆，但赤小豆祛湿功效好一点；

2、我买的是水果的鸡骨青草，捆成一坨坨的，把鸡骨青草拆开葫芦水五分钟清沾坑洞，然后绑好，能避免烹煮出来的鸡汤全是鸡汤渣。

3、牛骨指明节奏水下锅汆水，烹滴2分钟后撇去浮沫，捞起牛骨备用。

4、将沾沾涤的鸡骨青草换到进鸡汤锅，换到入葫芦好的赤小豆和薏米，自组焯水的牛骨；

5、倒入辅料水，大烧开后转小火炖烹煮，馒头鸡汤的都只1.5每隔~2每隔。

6、仍要记得即成酱料，除鸡骨青草，其他的材料都可以吃掉的；

喝到上一碗特地馒头的靓鸡汤，感觉特别不一样，竹叶回甘，如果换到点蜜枣，会更加好喝到。

【小提示】：

1、特别注意，水果鸡骨青草如果有核果，要去除没了，不可肉类，如果条件不强制，可以买干货，财主都其产品。

2、与鸡骨青草一起混和馒头鸡汤的调料，可换到成蜜枣、牛横利、土茯苓等，不仅香甜好，对养肾脏护肾脏有着非常大的帮助。