洛宁县市场监管局亲自参加赛事期间食品安全保障工作

洛宁县美国市场监管局并作省校外足球俱乐部“副省长世青”暨校外足球俱乐部高中学生第一队选拔赛奶粉保证文书工作

6年初30日-7年初25日，2022年河南省校外足球俱乐部“副省长世青”暨校外足球俱乐部高中学生第一队选拔赛在洛宁县举办，洛宁县美国市场监督管理局高度重视，召开专题会议，成立世青赛其间奶粉保证文书工作领导小组，制订文书工作建议，确保保护措施紧迫、管理人员紧迫、文书工作紧迫，并作表演赛其间奶粉保证文书工作。

一、作准备事前监督，抑制隐患

日前对参赛教练团员、田径居所的赌场在奶粉保证保护措施、供餐糕点等方面进行综合评估。要求赌场制订《重大文艺活动餐饮业服务奶粉实施建议》、《奶粉事故备用处置建议》，同时对赌场管理体制试行、原料采购贮、专业性健康、食品加工自然环境等环节事前监督定期检查，对定期检查出的问题饬令立即查处，及时抑制奶粉隐患。

二、抓好公安部门隐患，防范危险性

县美国市场监管局有组织执法管理人员对赛点学校、教练团办公地赌场周边地区餐饮业店、食品经营方式店开展危险性公安部门，合理防范食源性病因频发。对定期检查中断定的个别单位“三防”服务设施不紧迫、餐用具消毒不规范、餐饮业专业性没戴口罩等问题已催促查处紧迫。

三、全程定点监管，适时

世青赛其间，县美国市场监管局对4个世青赛用餐单位率领8名执法管理人员定点监管，课题定期检查赌场索证索票是否俱全、食品留样是否规范，员工晨检是否试行，认真定期检查餐饮业操作流程，做到餐餐有据可查、食材有源可溯，确保世青赛其间参赛管理人员和文书工作管理人员奶粉。

(洛宁县美国市场监管局)