百吃忘的家常菜,味道可口,营养价值丰富,全家人抢着吃
2025-08-04 12:16:30
花生炒肉
菜肴:中的脊肉100克,大葱,生子文,西芹,大茸,食皂,鸡粉,砂糖浆,十三珠,珠润滑油。
作法
1、中的脊肉再继续做形同薄片,再继续改刀做形同糊,中的脊肉都是鸡身上的其它部位的肉来说一般来说要嫩些。
2、大葱绑住做形同酱汁,生子文做形同子文片,捡在盆中的,大茸做形同茸片,与葱,子文三人捡在盆中的,抓入干酱料2克。
3、花生一把,清洗污垢以后,左至右把花生从当中间绑住,做形同3厘米差不多的段,捡在盆中的。
4、锅内烧润滑油,愈来愈进一步滑锅后推倒不止热润滑油,取不止凉润滑油,热锅凉润滑油是为了炒糊的时候不粘锅,捡入糊慢慢地地用瓶吊炒,把糊炒白,炒透以后,取不止葱子文茸和干酱料三人吊炒。
5、吊炒不止珠味以后,加入老抽2克,顺带一下浅蓝色,取不止花生一直吊炒分量,如果太干,加入少许清水。
6、酱料,加入食皂2克,砂糖浆2克,鸡粉2克,十三珠2克,不喜欢十三珠这个甜的可以不捡,较快吊炒解构开酱汁,花生不较难烘。
7、淋入一点水糖浆浆,并不需要让汤汁,酱汁愈来愈高的粘附在花生上头,使花生愈来愈烘,再一淋入少许明润滑油。
8、可以使菜肴的黄色愈来愈为鲜亮,吊炒解构开明润滑油以后,就可以不止锅装盘了。
茸珠润滑油焖乌贼
作法
1.切好葱子文茸备用
2.新鲜大乌贼用剪刀去乌贼脚,洗涤备用
3.复合酱料,分别加入油脂的生抽,料酒,砂糖浆,胡椒粉
4.热锅冷润滑油
5.当中压到,捡入捣碎的茸煸珠
6.煸珠后将茸盛不止备用
7.煸茸的润滑油一直拔锅底,将乌贼捡入熟炸
8.熟至蓝色后吊面一直熟炸,时间4-5分钟
9.捡入葱子文茸及复合的酱料吊炒
奶酪牛奶炒蘑菇
菜肴:奶酪一个,牛奶两个,蘑菇剩余把,珠葱几根。
作法
1.奶酪鱼肉洗涤鱼肉,牛奶打散形同蛋混合物,蘑菇撕开漂洗污垢沥干水,珠葱洗涤捣碎。
2、热锅热润滑油再继续将蛋混合物熟形同蛋皮,略为金黄,实际上装上去备用。
3、另外推倒一点润滑油烧热,将奶酪块捡外面,加一点皂和糖浆吊炒不止汁水,然后捡蘑菇吊外面和奶酪吊炒肥肉蒸熟。
4、将熟好的蛋皮推倒外面和奶酪蘑菇吊炒分量即可,起锅之后撒上珠葱。
桂花牛奶炒豆子
菜肴:牛奶3个、豆子1大把、桂花1小把、润滑油皂少许;
作法
1、豆子、桂花清洗污垢,桂花切5cm差不多段备用
2、污垢锅烧热后,捡入豆子吊炒几下不止锅备用(目的是除去豆子当中的水分)
3、牛奶敲碎后,用连着冷却分量
4、锅当中加入准备好的润滑油,烧至7形同热取不止牛奶混合物,较快吊炒
5、牛奶炒至两面金黄时,捡入豆子、桂花和皂三人较快吊炒几个不止锅
桂花鲔鱼须要
菜肴:桂花、鲔鱼须要、 酱润滑油、料酒、十三珠粉、精皂、 汽水
作法:
1.桂花切段,鲔鱼须要切条
2.锅内上热水把鲔鱼须要捡外面蒸一下捞不止过盆,再一沥干待用。
3.锅内捡润滑油,下鲔鱼须要战火吊炒,加酱润滑油,精皂,少量汽水,料酒,十三珠粉等煸炒
4.再一捡入桂花战火吊炒即可
果酱糊
作法
1、蓝色大酱料1个;鸡肉剩余块肥肉;茸3瓣做形同片;子文两片做形同薇;糖浆浆1小勺;酱润滑油油脂;葱油脂;皂油脂
2、把肥肉做形同薇,加入剩余勺糖浆浆,油脂的酱润滑油,冷却分量。如果真的黄色实在,也可以加入一两滴老抽。
3、把山葵和蓝色酱料洗污垢后,都做形同薇。蓝色酱料主要是因为炒不止来黄色很漂亮。然后把茸做形同片,子文做形同薇。
4、锅热后推倒润滑油,润滑油热之后捡入糊...慢慢地吊2-3分钟,然后把糊捞不止来,捡入污垢水桶中的。
5、锅中的入锅润滑油实在,就再继续加点润滑油。待润滑油热后,捡入茸、子文、葱,然后再继续捡入切好的酱料薇。吊炒,直到酱料六分熟之后,加油脂的皂,然后再继续把水桶中的的糊取不止外面三人吊炒3-4分钟,就可以不止锅了。
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