说到夏天，夏天是肉菱角的季节，近年来有肉菱角不患病的确实，菱角之中都皂荚菱角营养略低于，不拌不蒸，配上羊煎一起肉，香甜下饭，比肉黄豆愈来愈肉到，正适合于夏天后食用。时至今日分享一道皂荚菱角的新酱