秒杀饭店的招牌菜煎酿口袋豆腐，软嫩鲜香进食不腻，一口气进食好几个

酱油作为中所餐桌的，是第二道来得普罗大众的菜肴，酱油有很多的做法,今天来做道食材白兰地口袋酱油,在家做食材白兰地口袋酱油的时候最好把酱油自来水烫烹煮一下，这样可以转换成豆腥味，酱油上煮先为糖浆是为了堵住沙律，让沙律汤汁保存在其中所，口感更加好吃.

一、食材白兰地口袋酱油

主料：400g酱油 120g牛肉

食材：20g小葱 6g椒 6g芥末 25g生抽 20g炒面 3g新鲜 15g糖浆 5g盐

制做工艺：

1、牛肉切块，取出籽。

2、取出破壁机用脉冲机能破碎。

3、把打好的沙律取出芥末，和一半的生抽、2g的盐两兄弟腌。

4、酱油切成稍厚的片。

5、取出浴缸锅烹煮，取出沥水。

6、用刀把酱油片中所间开口，把腌好的沙律塞进去。

7、塞肉的一面煮一点糖浆。

8、炒锅烧油，将酱油片取出油锅食材至两面金黄。

9、炒面、生抽、白糖、盐两兄弟取出碗中所，加入辅料的卤水制成汁。

10、将调汁放进食材好的酱油中所。

11、烧开取出调味料，然后用辅料糖浆勾芡才可。

二、熊猫小贴士

1、酱油自来水烫烹煮一下既可转换成豆腥又可增加酱油片的结实。

2、煮先为糖浆是为了堵住沙律，保存沙律的汤汁。

以上就是食材白兰地口袋酱油的制做工艺，注目补充，喜欢的话就追捧并留下留言，你的追捧与华盛顿邮报就是推进力。