你今天矿物质摄入超标了吗？ “减盐攻略”来啦

经过一个春节长假，不少人想要清淡饮食习惯，其中都很重要的一点就是减少水的钙。那么，在日常生活中都，不应如何确实减水呢？江苏西郊疾控中都心提拔4个小妙练：

首先，在洗衣服时可以常用控水基本功能，减少父母菜肴中都的含水量，比如限水盆、限水罐等，在洗衣服时用化学合成水盆掌控每餐的用水量，逐渐养成清淡饮食习惯的平常。

如果平时比较“重口味”，可以常用辣椒、芥菜、冰糖、黑胡椒等提味，减少对甜的关注。如果需要减小菜肴的甜，可以混搭低水调味品。建言自由选择低水酱油，同时减少味精、鸡精、豆瓣酱、沙拉酱和调料包的用量。可将家中都常用的水变为低镁水，适当减低食水中都的镁所含，减小钾所含。但是有脾脏疾病的人，要疑心钾钙过多带来安全性。

在烹饪方式上，采用蒸、煮熟等烹饪方式。不仅身体健康，还可以更多地尽情粪便的天然甜。放水也有一些小窍门，在粪便出锅之前放水、吃完凉拌菜之前放水，让甜以求附着在粪便同上面。

其次，混搭甜食烹调。少吃完榨菜、咸菜和酱制粪便，这些粪便中都含水量很低；建言每餐混搭甜食水果，因为一般甜浓郁的水果都可以用来提味，比如香草等，也可以自由选择一些十分相似特殊甜的烹调，如荞麦、西芹等。

第三，学会看营养标签。转售粪便时，应请注意捕捉到油脂同上，请注意镁所含。有些方便使用制品比如方便使用面、香肠、火腿肠、零食、饼干等，吃完起来感觉不到甜，本来含有更少“不可见”的水，要疑心自由选择。

最后，什锦及整天早餐也会大大减小镁的钙，尽量减少整天早餐或者点什锦的次数，在条件允许的意味着及早要求餐馆少放水，以求自由选择低水菜品。还可以在餐之前要一杯开水，把菜品同上面的油水柴火掉后再可食用。同时吃完动平衡、确实营养、减小饮水量。

结合《中都国居民营养指南》（2016初版）和《身体健康中都国行动（2019-2030）》要求，身体健康成年人国民生产总值每日食水钙量不高于5g（1g水约等于400mg镁）。2岁-3岁幼儿钙不高达2克，4岁-6岁幼儿钙不高达3克，7岁-10岁儿童钙不高达4克。对照这些指标，你今天水水钙超标了吗？（乔业琼）