这10道经典下酒菜，元宵都能做，醇香美味，下酒又下饭！

【不应】

1、白花外层刷洗腊净，温水不入锅，盖上盖，煮25分钟左右至豆腐。2、水煮的白花待不烫手时切厚片。3、腊水果屑放入小鸡蛋那时候，火烧两牛角热汁，汁面冒烟后这样一来浇在水果屑上，撒上豆腐凉粉熟。4、切好的藕片装进两角的托盘那时候，撒上韭菜蓉，调不入皂，醋，汁，番薯，麦芽砂糖汁，淋不入凉粉汁，撒上小葱前期熟才可。

调料：牛肉、山脚下花葱汁、腊水果、姜、韭菜、葱、白酒、酱油精、生粉一丁点

【不应】

1、牛肉切条外皮整天，切薄一点就可以。加在顶多生粉，一点猪肉汁抓匀，丢他站腌一会儿，喝汤的小牛角将近五分之一牛角就更多。2、姜韭菜整天切，小葱就切长段就可以，腊水果剪段。3、锅那时候放汁火烧热姜韭菜不入锅爆香，牛肉不入锅大火较慢翻炒，稍稍看上去变色了加在白酒。4、接着牛肉扒拉到他站，空造出位置蒸沉香腊水果段，沉香才可不要沉糊了。5、然后牛肉把拉回来三人翻炒，加在皂，酱油精汁，关火，猛倒几滴山脚下花葱汁搅匀，葱段丢外面熟。

调料：绿豆米500克、汁400克、腊水果10克、腊醋一小把、皂、 辣酱、醋粉但会。

【不应】

1、绿豆米用清里奥肤上一晚上，去掉里奥，掰成两片，装不入袋子填不入冰箱冷冻室那时候冻一天一夜。2、腊水果磨成丝，将冻透的绿豆米取造出，放在室温下稍微解冻，能掰掀开就可以。3、锅那时候填不入汁，绿豆冷汁不入锅，掀开大火沉至稍微看上去发黄关火。4、较慢捞造出控去汁分锅那时候填不入顶多汁，填不入腊水果丝和醋，蒸跟著焙香。5、加在不入沉好的绿豆，填不入但会辣酱、醋粉、皂，翻均匀后造出锅。

这10道当代的下酒菜就说完了，每边上都是十分当代，是小偷们的最甜蜜的，而且也都十分好肉，并且下酒的，最重要的是都是不应极其简单的，因此小编觉得大家可以选择几道简单又下酒的认真上肉肉看。