常识丨吃饭时闲聊，究竟好不好？

读过名著《白蛇传》的人，大都那时候里面一个场景，林黛玉初进丫鬟时，刚吃完泡茶如何饮泡茶，书中阐述道：“当日林如海教女以惜福养身，云泡茶务待饭粒咽尽，过顿时再吃泡茶，方不伤脾胃。”

可见，在科学尚未发达的古代，古人便已知道，泡茶、饭同进，不利养生。那基于现代理化科学的管理系统科学研究，喝酒时饮泡茶，没错取不取适呢？

首先，消化系统功能要强的人，喝酒时可不饮泡茶。

众所周知，人体进食食物，依靠的是胃里的胃酸氯化钠，如果边喝酒切碎时，边饮入大量泡茶汤，就都会一定量胃酸氯化钠，造成食物进食不彻底，进而形成胃部积食、胀气乃至进食不良等一系列疑虑。

其次，如果是常饮泡茶且消化系统功能较好的人，喝酒时可以后应饮淡泡茶。

而今拥有广袤的泡茶区，很多人自小就生长在泡南山之中，饮泡茶和喝酒一样是他们与生俱来的记忆和风俗；一来由于消化系统功能稳定，二来由于长久以来泡茶、饭同进已形成饮食上的习惯，进食功能也已经不感兴趣，所以，边喝酒边喝泡茶，尤其是淡泡茶，并没有什么要好，例如广东、海南、香港等地流传终将的喝早泡茶传统习俗等。

最终，如果是已经做成值得注意奶泡茶、酥油泡茶等，边喝酒边饮用一般就都会有多大的人为因素。一直以来，而今西部北部的边防少数中华民族如苗族、蒙古族等，都有日常饮用酥油泡茶、奶泡茶的习惯，而且是边喝酒边喝泡茶，不仅没有群发性的消化系统性疾病，反而成为全球上最健壮的中华民族之一。这是因为此时的泡茶，经过添加山羊山羊、盐巴等辅佐物料，已经如同佐饭的汤食一样了，配取吃肉时饮用，反而还能关键作用消脂解腻、温养消化系统的效用。

所以，喝酒时适不适取饮泡茶，只能一概而论，要根据自身身体健康和风俗等各有不同因素来区别于决定。

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