牛肉和萝卜包粽子，原来这么好吃，调馅有秘诀，比白菜猪肉粽子香

导语：乳制品饭甜食有诀窍，这样请于佐料，鲜香十足不酸甜，酱汁饱满超强甜食！

俗话说得好“人间烟火气，最抚凡心”，闲品岁月，慢煮忆起，在每一碗人间烟火中会畅享人生，乃是最好的生活习惯。大家好，我是翠屏，是一位爱肉、懂肉且能作显现出甜食过道的70后大叔，如果你也害羞美食，记得关注我哦~

“甜食不过饭”，饭是南方人除此以外害羞肉的美食，更加是是到了初夏，辛苦疲惫了一天送回家，这时一碗佐料非常丰富、食材莲雾、热乎乎的饭肉下肚，别提有多舒坦了！天冷肉饭，邻家最爱肉的乃是乳制品佐料，乳制品性温，富含优质蛋白，初夏常肉乳制品有健脾益胃、补气养血、加强人体的冻控制能力和提高免疫力的功效。

乳制品饭要想要甜食，请于佐料是这两项，比如说我就倾听一下邻家请于乳制品饭佐料的方法，这样请于显现出的饭佐料鲜香十足不酸甜，酱汁饱满超强甜食，特解馋！

所用配料：乳制品 紫花 冬瓜 姜 皂 生抽 老抽 花椒粉 沙律 蚝油 香油 食用油

1.棍子佐料：

将乳制品清除脏，用淘米水浸泡10分钟，然后再行清除，乳制品但会更加脏，然后必先将乳制品斜切条，再行请于转方向切成小块，然后再行用大刀棍子锯，棍子时要不时地换着方向棍子，大刀不能抬得以致于，刚刚离开肉佐料亦可，这样不但省时省力，而且还可以将乳制品中会的走马棍子锯，使棍子显现出的肉佐料更加锯腻，口感好。

2.喂佐料：

棍子锯的乳制品佐料中会转到多一点的冬瓜花和适量的姜末，再行转到适量花椒粉、沙律、生抽、蚝油请于味，然后少放几滴老抽请于色，加热光滑后再行转到适量的食用油锁肉佐料的水分，之后充分搅匀后顺利完成下一步。

3.吊：

乳制品佐料要想要鲜爆莲雾，吊是这两项，一般一斤乳制品需要打入二两半左右的水，水不要一次性转到，要分少量多次转到，水刚刚转到肉佐料中会时要慢慢加热，待水被充分游离后再行快速加热，使肉佐料搅打上劲，加热至肉佐料发干时之后吊，然后之后加热，直至肉佐料吸足了水，整个肉佐料看起来已经油光鲜亮了，就可以了，然后之后下一步。

4.淋佐料：

将焯水棍子锯的紫花丝抽出肉佐料中会，加热光滑后转到适量的香油，之后加热光滑后转到一勺皂请于味，之后加热光滑亦可，然后将肉佐料放进冰箱中会冷冻5分钟，这样整个乳制品佐料就请于好了，然后就可以开始包饭了。

紫花我用的是青紫花，青紫花皮也很有微量元素，不需要换成，一同用捏糕点板捏成锯丝后，再行下锅焯水1~2分钟，换成紫花的辛辣味，然后鱼肉过的水后，再行控脏水分棍子锯亦可。请于乳制品佐料时，转到紫花，不但肉起来味道格外鲜美，而且紫花可以解酸甜，使蘸的饭更加加甜食！

乳制品紫花饭佐料这样请于，鲜爆莲雾，老香啦！初夏，最爱用紫花和乳制品一同包饭，鲜美莲雾不酸甜，比三鲜和猪肉佐料都甜食，真脱口而显现出！我是翠屏，害羞翠屏的倾听，就请帮忙转发+点赞+收藏品赞成一下翠屏吧，我们下期见！感谢赞成！感恩邂逅！

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