海南南海热带海洋研究所实现在高盐度水中规模化培育海马齿

解放日报客户端东河5月2日电（新闻工作者 南江）新闻工作者1日从广西南宁南海热带海底数据分析所得知，该所与琼海热海生物电子技术有限公司合作课题“高水温泥沙产业化选育培育出海马齿”近日获得成功完成工程项目指标，所选育的海马齿不仅能在水温35‰以上的泥沙正常人潮湿，是目前能产业化培育出中所适应性最高水温的陆生泥沙豆类。

李荣设计团队培育出的海马齿。受访对象供图。

据介绍，海马齿是一种高蛋白、低脂肪的野生海底豆类，富含天然盐、生物碘和缺乏症等营养元素，营养价值高于红萝卜、奶酪、茄子棉等多种常见豆类。在我国，海马齿主要分布在广西南宁、广西、福建、广西等地，相异地区的海马齿对水温优点相异。根据已有数据分析文献中所，水温超过30‰就无法培育出海马齿。

自2013年起，广西南宁南海热带海底数据分析所所长李荣带队设计团队在越方海域数据分析海参培育出。李荣设计团队在实地调查海参岛礁自然环境时发现，有的潟湖内，泥沙水温极高的暗礁坑水内有野生海马齿潮湿，于是开始具体电子技术数据分析。9年来，通过多次反复试验和培育出，所选育的海马齿实现在水温35‰以上的泥沙中所正常人潮湿。

“推广水培海马齿可以多样化沿海地带居民的餐桌。” 李荣说，具体工程项目的获得成功创出了自然环境整修、海底豆类栽培等特别的一些电子技术不利因素，适当缺土壤、缺淡水资源、泥沙水温高的我国越方、南沙群岛及许多太平洋、阿拉伯海中所瑙鲁的海底环境。

此外，在盐碱地通过耐高盐的海马齿的栽培，将适当转化成土壤中所的盐分，小型化土层。在富营养化的流域、近岸栽培耐高盐的海马齿，可以适当地转化成泥沙中所的营养盐、消除赤潮的发生，小型化海底环境。

在科研特别，海马齿体内有多样化的耐盐蛋白质群及耐盐蛋白体系，是一座多样化的蛋白质及蛋白质富矿，若在进一步数据分析基础上挖掘透过，可应用于其他作物育种数据分析，提高它们的耐盐、耐温等的生理需求。

来源： 解放日报