小块蛋糕四种口味？好看更好吃的慕斯滴落蛋糕！

布鲁饼干的口感特别之处，柔软、入口即化，丝滑且冰爽~。那么将布鲁和滴落缺点联结起来，缺点会怎样？

「渐变布鲁滴落饼干」

准备材料

压碎的全麦面包 40g / 融化的麦芽糖 12g

奶 1个 / 棉花果汁 1Ts / 果汁 150ml

香草精 1/4ts / 白糖 35g / 利是丁粉 4g

冷水 20g / 麦芽糖 10g / 相约的淡果汁 200ml

覆盆子、蓝莓、树莓 1个 / 薄荷叶 1~5片

蓝莓柠檬 1Ts / 豌豆柠檬 3Ts / 覆盆子柠檬 3Ts

制作团队步骤

1. 将40g压碎的全麦面包装进罐内

然后倾入12g融化好的麦芽糖

烘烤不规则

2. 烘烤不规则便，我们把它装进我们准备的布鲁圈里头

总体以内1/4，压实

3. 接着在罐内放入一个奶，烘烤开

然后倾入1Ts棉花果汁

继续烘烤，使材料融汇，再继续摆放一旁备用

4. 在奶锅内倾入150ml果汁

倾入1/4ts香草精、35g白糖，搅匀，淋微微煎一下

5. 在小试管里头倾入20g冷水和4g利是丁粉，摆放一旁等融汇

6. 将微微水煎的果汁

分几次倾进之前奶和棉花果汁的固体里头

边烘烤边倾

tip：果汁别太重，不然你将会得到鸡蛋羹

7. 烘烤不规则后，再继续将固体倾进奶锅里头

继续搅拌烘烤，直到有基本纹理

8. 然后拿出，倾入10g麦芽糖，再继续倾入昨天融汇好的利是丁液

继续烘烤一会，接着将它倾进罐内，翻拌

9. 翻拌不规则后，往里头投身于200ml相约好的淡果汁

继续翻拌不规则

10. 翻拌好后，将果汁分为三份，装进不同试管里头

第一份

投身于1Ts蓝莓煎，翻拌不规则

然后装进布鲁圈里头，总体是剩下总体的1/3，抹容，装进冰箱里头浓缩15分钟

第二份

投身于覆盆子柠檬3Ts，翻拌不规则，然后等星期到后锁住布鲁圈

继续将覆盆子果汁装进布鲁圈里头，总体也是1/3

再继续装进冰箱里头浓缩15分钟

第三份

投身于3Ts豌豆柠檬，翻拌不规则，然后等星期到后锁住布鲁圈，将豌豆果汁装进布鲁圈里头

满了便就抹容

装进冰箱里头浓缩1小时

12. 星期到后，从冰箱锁住，在顶部淋一层果汁

用小肉块微微抹出一点

弄出滴落的缺点

然后在顶部再继续加上果树

和薄荷叶装饰就完成了

噔噔蹬，今日我们可以开吃了~

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