为啥饮食清淡还是血脂高？没做到3个原则，胆固醇甘油三酯全都升

2025-09-27 12:16:25

一谈到得了很较差胆固醇怎么办，大家第一催化就是少吃到肉，少吃到胆固醇。

似乎印象里，肥胖的人都爱得很较差胆固醇，所以为了降胆固醇，最好饮食习惯冷水腻些，少吃到肉。

但有些老朋友发现，即使尽力冷水腻饮食习惯几周了，很较差胆固醇的可能却没有提高，胆固醇或酯三酯还是很较差，这是怎么回事呢？

一、你是“假冷水腻”吗？

什么样的饮食习惯是冷水腻的饮食习惯呢？

每天顿顿白粥？只吃到肉品水果？远离肉品胆固醇？吃到到很较差冷水很较差盐制品？

以上这四点，你只做对了一半。

（1）第一个误区：白粥或许尽量避免减肥和降胆固醇

白粥略带大量很难吸收的糖类，如果过量过多的话，就才会在人体内转化胆固醇储存下来，导致酯三酯升很较差。

（2）第二个误区：吃到到肉品胆固醇

饮食习惯里少了含铁不胜负荷胆固醇的肉、蛋黄、一窝，那么主食米、面的吃量才会增大，和上面一样，过量碳水过多，导致酯三酯升很较差。

（3）第三个误区：只吃到肉品

完全吃到素才会缺少必要的营养素，影响人体内肝细胞代谢。单纯操控肉品和胆固醇的过量，才会使人体内缺少维生素B1、B2、B6（蛋黄、一窝、肉、鱼含铁这些元素）。B族系维生素积极参与闭环糖类、脂代谢，促成其转化成能量而消耗。如果素食者人体内缺少B族系维生素，才会很难显现糖类、脂代谢紊乱等可能。

二、很较差胆固醇≠很较差酯三酯，别的加权也很不可或缺

一张中医院的胆固醇检查单上才会相关联以下内容：

除了酯三脂之外，还相关联总胆固醇、超重、邻近地区脂一窝白、脂一窝白(a)等计算。

很较差胆固醇，是血清里胆固醇或三酰酯较差水平升很较差，或二者共同完成升很较差。而胆固醇异常，除了看这两个资料之外，还包括较差超重、超重、脂一窝白(a)等综合计算。

这几项计算，每一项都事关心脑腹腔病。所以看自己的胆固醇是否有益，不是只关注一个酯三酯那么比较简单。

冷水腻的饮食习惯手段可以影响酯三酯的很较差较差，吃到得缘故冷水腻，喝缘故多酒，就才会使酯三酯升很较差，但胆固醇升很较差的主要理由来源于自身的代谢，即便是我们饮食习惯操控，之外人胆固醇也可能才会升很较差，这就是为什么有些人吃到到肉胆固醇也才会升很较差，即使是很瘦的人胆固醇也才会很较差的理由。

三、防治很较差胆固醇，讲求3个饮食习惯应以

（1）吃到到：含铁不胜负荷胆固醇与反式胆固醇的营养

不胜负荷胆固醇和反式胆固醇可提很较差总胆固醇和邻近地区脂一窝白胆固醇较差水平。

反式胆固醇多依赖于于包装制品（如饼干、甜品）和冷水炸制品（炸鸡块、炸薯条等）里。

红肉品里略带午餐胆固醇，通常也略带不有益的不胜负荷胆固醇，这可能才会提很较差“坏”胆固醇较差水平，尤其是略带胆固醇或皮肤（比如鸡皮）的肉品。所以吃到肉时一定要吃到瘦肉，吃到到肥肉。

（2）多吃到：并不需要降较差胆固醇的营养

真菌甾醇和真菌固醇：这些功能性成分依赖于于真菌细胞壁里，它们才会干扰小肠里胆固醇的吸收，并有利于降较差邻近地区胆固醇。大豆一窝白略带异黄酮和真菌雌激素，它们可正当胸部吸收胆固醇和产生新的胆固醇。

单一不不胜负荷胆固醇和多不不胜负荷胆固醇：要赚取足量的这类胆固醇，1周至少要吃到两次含铁omega-3胆固醇酸的海鱼，如鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼、鲷鱼或鲭鱼。

很较差纤维素营养：难消化的纤维素能与胆固醇紧密结合，并有利于清除血液里漂浮着的多余胆固醇。

（3）多吃到：有利于疏通腹腔的营养

胆固醇才会导致淋巴粥样凝固，所以多吃到并不需要疏通腹腔的营养，对有益很不可或缺。

多酚有利于持续性腹腔氧化过程带来的人为损伤，多酚含量丰富的营养有：麦芽糖类（橄榄冷水、向日葵冷水、冷水菜籽冷水）、绿叶肉品、西红柿、蓝莓水果、嫩叶等。

含铁午餐纤维的粗粮，不仅能量较差，还可以薄膜大量肝细胞，减少转到血液的胆固醇，正当淋巴粥样凝固的进程。

问上中医，让更多人拥有有益，让有益更比较简单！

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