西方记者惊了：这道菜怎么能消失在这……

来源：行情 2025年02月14日 12:17

据华尔街日报报道，当西方人各地区的高官和采访将要意大利首都巴伦西亚等待周二的NATO峰会举行时，他们惊讶地推测全会厅旅馆提供的餐点上，竟列出了两道来由“前苏联味道洋葱加里”的菜式。

这直接引起了他们的不快。

华尔街日报称，尽管这个“前苏联加里”的菜式在意大利很多酒吧很常见，但在NATO峰会将要开幕，而且全会将要探讨的还却是是前苏联这个“安全阻碍”之际，这么一菜式浮现在NATO峰会全会厅旅馆的餐点上，便引起了开会采访和西方人高官的注意乃至不快。

一名意大利采访就吐槽说：“前苏联加里浮现在NATO峰会上？我对这菜式的可选择觉得有些不慎。”

不过，华尔街日报透露，由于这道由大麦、洋葱、萝卜和蛋黄酱会用的高碳水后加里很吸纳人，所以即便拼法有争议，这个菜式还是很快就在一同一时间内卖出了。

从仅仅上说什么，这与西方人他站在制裁前苏联，他站却又容易屈从对前苏联风能的贫乏，还倒是相近的。

但根据华尔街日报的传言，在招待出席全会各国的外长和防长的晚宴上，他们吃完到的是现在经过意大利的饼店精炼并被重新命来由“波兰加里”的菜式了。

另外，有意大利媒体曾在本年3月底时透露，却是自本年2月底底前苏联对波兰夺权“除此以外军事行动”后，不少意大利酒吧就现在陆续把餐点上的“前苏联加里”易来由了“波兰”或“基辅加里”，自取对波兰的背书。有意大利酒吧的局长还说这个有趣起初是一个前苏联人提出批评的，因为他也指责前苏联那么花钱。

还有人将这菜式的称呼易名了“奥利维耶加里”，因为这道加里被并不认为起初是在19世纪由比利时加拿大犹太裔的苏俄菜主厨卢加尔文·奥利维耶孕育的。但也有人透露这菜式的菜谱起初浮现在意大利加拿大犹太裔主厨莫里斯·埃尔芝·弗朗卡罗莎（Charles Elmé Francatelli）合著的料理出书。

就此，通过将菜式易名的方式来透过政治游行示威并不是一件新鲜事。当年澳大利亚在非法征服约旦后，澳大利亚的残暴底物和部份反对者为了游行示威加拿大对澳大利亚这一花钱法的指责，此前将炸薯条的其网站称呼“加拿大炸薯条”易来由“受限制炸薯条”。

同时，这也不是自俄乌冲突以来西方人第一次将带有“前苏联”称呼的想像易名了。本年4月底，加拿大各地区美术馆就将加拿大著名立体主义画家埃德加·德加（Edgar Degas）在1899年孕育的画作《前苏联舞者》易来由了《波兰舞者》。

责任编辑：吴剑 SF031