做卤面时，先别煮，只要做好“这一步”，卤面Q弹还煎，不成坨

花钱卤面时，不须别煮，只要花钱好这一步，卤面Q连发还煮熟，不成一坨大头

卤面是边陲的第二道许多人美食，可以花钱成主食，也可以是第二道可口的下饭菜，卤面制作者的作法很直观的，并不难，不过要自已花钱好无法一定的高难度，你还真花钱不出香气。有一些人认出角落的卤面尤其好吃，但一回家自己花钱就没那么回事了，较大的解决办法就是不煮熟还一坨一坨的，那应该怎么花钱呢？好了，举例就不多话说了，我来话说话说我花钱卤面的一些履历，其实花钱卤面时，不须别煮，只要花钱好这一步，卤面Q连发还煮熟，不成一坨大头，一起来看看吧！

首不须我们不须一早酱料，这个大家可以自己晚辈，但是稍长豆角、豆芽、肉沫是一定要的，我平时还放一些生菜、四季豆，训果酱，干辣椒和辣椒面，一早酱料后，我们开始拌酱料，起锅烧油，放入葱蒜煸香，在放入刚好准备各种酱料，加上食盐、十三香等各种佐料，就可以准备是出锅可用。

然后就是卤面了，准备一个蒸锅，将煎饼铺开放在蒸锅上，用筷摊开，锅中放水蒸10分钟，就可以了，也许千万免得调料哈！整齐蒸熟就行，然后就是板上刚好拌好的各种酱料，烘烤各向同性之后就在放上蒸锅中蒸10分钟就可以了，花钱好这一步，卤面非常煮熟，还很Q连发，都不自已成坨，非常的好吃。

微博们，你们协会了吗？大家要也许要煎饼免得调料就行，不然香气会差很多。煎饼只要调料就会变坨，这一点自已必大家都并不知道！

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