学会这6道菜，在家宴客一点也不输饭店，好看还好看，倍有面子

《开屏石斑鱼》佐料：鳊石斑鱼1条；花椒：调和冷水、灶、即成、白胡椒粉、煮石斑鱼豉冷水、籽、子文、煎、黄瓜；

应该：1、凉拌场卖掉的的食品鳊石斑鱼，去鳞涂抹，到时把石斑鱼头、石斑鱼尾切小；2、于是又切小段，石斑鱼肚不该侵入，小时时把里面的脾脏去除，涂抹；3、把石斑鱼放进盆之中转到为但会即成、灶、白胡椒粉、籽子文拌匀炖烹煮半小时；4、把炖烹调味料的石斑鱼名列大盘之中，卜上子文丝和煎末；5、锅之中牛奶一锅水，放进石斑鱼盘着火煮10分钟；6、间隔时间到出锅，把煮出的汤汁丢弃，于是又淋上煮石斑鱼豉冷水、放进籽白花和芥末圈；7、小锅加热少许调和冷水，惊香籽白花均可；

第六道：带上

《带上磨制》佐料：白凉拌1颗、咸肉6片、海参12个、鹌鹑蛋12个、肉皮（泡发）60克、蛋饺 8个、黄豆芽150克、惊石斑鱼3块、冬笋（片）80克、黄瓜 1个； 花椒：摊奶冷水金龙1盒、灶 但会、即成少许、籽丝 少许；

应该：1、 一早的调料：咸肉油炸伤切开、蛋饺、惊石斑鱼切小、甜海参（毫无疑问黄冷水惊河海参）、鹌鹑蛋冷水炸伤剥去外皮 ； 2、肉皮天内泡软切小，冬笋焯水切开、黄豆芽涂抹、白凉拌涂抹切成段；3、准备一锅水煮，没有就用摊奶冷水金龙 。烹煮至奶冷水金龙化开后转到为但会的即成和灶烹煮开5台；4、取一大磨制，最里头临街上白凉拌，于是又放进黄豆芽；5、把一早了的调料都临街在下面，在之中间放上一个黄瓜；6、把烹调味料的水煮浇磨制之中；7、临街烹煮开转到压到煨至10分钟 ，烹调味料后卜上籽丝均可；

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