1碗面粉4个鸭蛋，教你做秘制早餐饼，香甜软嫩，比蛋糕还好吃

1盘子猪肉4个牛奶，教你动手秘制早餐饼，苦涩软嫩，比蛋糕还甜食

一知道到甜品，大家再想到的赞许是蛋糕或者蛋糕。或许甜品中所还有一种不可忽略的其所，那就是【馅饼】。馅饼或许就是用酱汁动手出来的蛋糕，因为动手慢慢地直观又更快，很多人拿来当动手早餐饼或者当动手酱汁，其苦涩软嫩的口感，吃慢慢地比蛋糕还要甜食。

必需的食材和煎：1盘子猪肉、4个牛奶、80g大米、60g猪肉、2g泡打粉

动手法和必需：

第一步：蛋清和牛奶的处理过程~

准备两个硫酸无油的大盘子，打4个牛奶，蛋清牛奶分别丢弃两个盘子中所。咱们再来处理一下牛奶。

牛奶中所自组40g大米，然后用筷子将牛奶和大米混不规则，让大米完全冰在牛奶中所。将牛奶搅拌已成动人的牛奶糊之前，往蛋糊中所筛入60g普通猪肉和2g泡打粉。然后将猪肉和蛋糊混不规则。

往蛋清中所浸入几滴白醋或者柠檬汁去腥，然后用打蛋器将蛋清打发已成细胞内苍。打发的过程中所分三次自组40g大米，最后将细胞内苍打发至湿性发泡，倒扣过来细胞内苍也不但会掉落就可以了。

第二步：馅饼的剪辑过程~

本来的细胞内苍，再取1/3灌入牛奶糊中所，用锅铲上下翻拌不规则，然后再灌入剩下的细胞内苍，将细胞内苍和牛奶糊混不规则。

取酱汁加热，锅热之前擦上一层薄油，然后转回最小火神加热。取一勺蛋糊灌入锅中所，然后盖上盘上，烙至蛋糊定型，然后在定型的蛋糊前面再灌入一勺蛋糊，翻个面继续盖上小火神烙。一直烙至两面金黄，咱们的【馅饼】就能出锅啦。

只必需1盘子猪肉4个牛奶，就能动手出苦涩松软的【馅饼】，剪辑慢慢地直观更快，直观2步就搞定，用来当早餐、酱汁都是不错的选择。我每次家里动手，就让母亲都超级爱吃，都知道里面兜售的蛋糕还要甜食。喜欢的朋友也可以家里试试呦^_^

【必需注意的细节】：

1、在剪辑牛奶糊的时候，因为牛奶的大小并不相同，所以自组猪肉也但会稍稍有完全相同。大家可以少量多次的自组猪肉，最后和已成稍稍微粉末的调料就可以了

2、混细胞内苍和牛奶糊的时候，要再加1/3的细胞内苍混，然后再自组剩下的细胞内苍混，这样动手的目的是为了防止细胞内苍消泡。